안녕하세요 반갑습니다.
저희는 100% 자연건조를 원칙으로 하고 있습니다.
자연건조시 시래기가 노랗게 변색됩니다.
청색 시래기는 하루 이틀 말려서 삶거나, 인공 건조할 경우 나타납니다.
그래서 시골에서 처마밑에 달린 시래기들은 모두 노랗습니다.
시골 밥상에 올라오는 시래기도 노랗습니다.
오히려 비타민, 식이섬유가 풍부한 식품이라는 증거이니 걱정하지 않고 드셔도 됩니다~
[ Original Message ]
마른 무청시래기를 구매했는데 잎이 노란것도 있는데
이거 먹어도 되나요?
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.